不知大家日常购买食盐包装袋时是否注意过食盐包装袋侧面有折痕？如果有，那么要留神了，你很有可能买到了假盐！ 

新买的食盐包装袋侧面有折痕？遇到这种情况你要注意了，你买到的很有可能是假盐！

去年，安徽宣判一起制贩假盐案，犯罪分子竟然用工业盐冒充食用盐！据肥东县盐务管理局副局长透露，假盐格外明显的一个地方就是假盐包装袋通常有折痕，这是小作坊里手工包装时留下的痕迹，而正规的食盐包装生产厂家的食盐包装袋由于在自动化机器上生产，一般就不会有这种折痕。

众所周知，盐作为一种日常食用的调味料，安全性问题极为重要，而在去年这起跨省生产销售假盐案中，盐务管理部门介绍，此次肥东警方查获的假盐是用工业用盐加工而成，这些假盐重金属超标，对人身体危害极大。

那么，普通消费者应该如何鉴别真盐和假盐呢？也不用担心，江苏申凯包装作为一家专业的食盐包装生产厂家，就由我们为大家简单讲解一下，“要辩认真假食盐，首先要看食盐包装袋”。

一看封口线是否为热切口，热切口为真。假食盐包装两端封口处相对平整，为锯齿状，属于冷切口；而真的食盐是自动热包装的，切口处有软化不平的痕迹。　　

二是看食盐包装袋两侧是否有折痕，无折痕为真。假食盐一般是先印好包装袋，再将盐装袋，包装袋在装袋前往往叠压放置，会导致两侧出现压痕；而真食盐是一次成型包装，不会出现两侧折痕。

三看食盐包装袋背面的防伪标志位置是否一致。同一批次的假食盐，如果是手工贴标，防伪标志的位置可能会不一致；而由盐业公司销售的食盐，防伪标志都是机打的。

除此以外，拆开包装，我们可以看盐的色泽和质地：真盐没有杂质，颗粒细腻均匀，呈透明或半透明状，而假食盐杂质较多，颜色发灰发暗，有的甚至是黄褐色。

需要格外注意的是，购买途径非常重要，在购买食盐产品的时候，请选择有食盐零售许可证的门店，如今市场上一般的食盐包装袋上都采用一袋一码，可以严格防伪，切记贪图小便宜。

肥东县盐务管理局副局长还告诉了我们一个简单直接的办法：用碘试剂进行检测，真盐里面会变成蓝色，而假盐里面是不变色的。因为真盐里面含碘，而假盐不含，所以假盐不变色。